Productos de proximidad

Los productos de proximidad son aquellos alimentos que se producen y venden dentro de una misma región geográfica o localidad. Estos productos se caracterizan por su frescura, ya que no han tenido que ser transportados largas distancias, lo que también reduce su huella de carbono y promueve la sostenibilidad.

Además, los productos de proximidad fomentan economías locales y la agricultura sostenible ya que su producción y venta beneficia a pequeños productores y artesanos de la zona.

Los productos de proximidad promueven la diversidad y la preservación de las especies locales.

En resumen, los productos de proximidad son una alternativa saludable, sostenible y beneficiosa para productores y consumidores.